ちゃんとOisixでマイタケと銀ひらすの甘辛煮付けを作りました。
この日は、子どもの習い事の帰り道に、ダイソーにどうしても寄りたいと懇願され、寄り道をしてしまったおかげで、私の気力・体力が尽きていました。
そのため、一品だけしか作れず。
それでも、Oisixのおかげで、魚(タンパク質)も野菜も食べれることに感謝感謝!!
主に使用した、ちゃんとOisixの献立レシピは以下のものです。
<ちゃんとOisix献立>
・マイタケと銀ひらすの甘辛煮付け
・パプリカの和風ポテトサラダ
・かぼっコリーときゅうりの浅漬け
1品だけ、そのまま作ったメニューがこちら↓
マイタケと銀ひらすの甘辛につけ<ちゃんとOisixのレシピ通り>
Oisixで届く「銀ひらす」は、ふわふわでやわらかくて、普段魚は苦手な子どももパクパク食べてくれます。「ひらす」って聞いたことない魚でしたが、今では家族で大ファンです。
自分の知らない食材に出会えるのも、Oisixの魅力だなと思います💕
レシピでは、マイタケ1/2パックだったけど、野菜が足りないと思って1パック全て使ってみました。
一品料理になってしまったけれど、魚も野菜もモリモリ食べて、あとはごはんをたくさん食べれば、罪悪感なしかな😅
だって、ごはんが終わったら、後片付け、お風呂、お弁当の準備、寝かしつけ・・帰ってから子どもが寝るまでが、1日のうちで一番忙しい💦ごはん作る気力がないときはこんな日があっても、良しとしています😁